酸性电解水/次氯酸水对人类病毒的杀灭作用

在人类文明的发展进程中，不断地遭受到传染病的困扰。从某种意义上说，一部人类的文明史，就是一部人类与传染病做斗争的历史。其中最可怕的是病毒引发的传染病，因为病毒个体小，基因少，变化快，传播速度快。最可怕的病毒有时不是毒性最强的，而是那些新出现的病毒，因为科学家要找到对付新病毒的方法需要一定的时间，在这段时间内往往会造成大范围内的伤亡。

20世纪以来，由于人口增加以及交通运输的进步，人类反而更容易受到流行病的危害。2002-2003年的“非典型肺炎”（SARS）、2005年的禽流感、2009-2010年的猪流感，2014年的埃博拉疫情，2019年至今的新冠病毒疫情等都造成了较大规模的传播。

消毒剂是切断病毒传播的有效途径之一。近年来，酸性电解水/次氯酸水的关注度日益升高，今天我们就来盘点一下酸性电解水/次氯酸水对人类易感染病毒的杀灭效果……

一、流感病毒（ Influenza virus,IV）

流感病毒是一种RNA病毒，呼吸道感染的病原体之一，可引起流感等急性呼吸道疾病，主要症状有发热、畏寒、寒战、头晕、头痛、全身肌肉关节酸痛、乏力、鼻塞、流涕等症状。

流感病毒主要传播途径是带有流感病毒的飞沫，经呼吸道进入体内。少数也可经共用手帕、毛巾等间接接触而感染。

采用酸性电解水（pH为2.3、ORP为1178mV、ACC为65ppm）对流感病毒悬液按49:1的比例混合，分别浸泡不同时间（0.5min、1min、3min、5min）。在该条件下处理1min，流感病毒灭活对数值均达到4.83，灭活率＞99.99%。

参考文献：赵斌秀,王妍彦,何维英,高荣梅,李炎,李新武.酸性氧化电位水对三种病毒灭活效果及有机物影响的研究[J].中国消毒学杂志,2010,27(04):422-424.

二、诺瓦克病毒（Norwalk Viruses，NV）

诺如病毒，又称诺瓦克病毒（Norwalk Viruses，NV）是人类杯状病毒科(Human Calicivirus，HuCV)中诺如病毒（Norovirus,NV）属的原型代表株。诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。美国每年在所有的非细菌性腹泻暴发中，60-90%是由诺如病毒引起。荷兰、英国、日本、澳大利亚等发达国家也都有类似结果。在中国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右，血清抗体水平调查表明中国人群中诺如病毒的感染亦十分普遍。 

“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病，没有疫苗和特效药物，公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。

2017年北卡来罗纳州立大学的Eric Moorman等，检测了中性电解水（pH 7）对诺如病毒（基因片段）的杀灭效果。

注：诺如病毒不能体外培养，其检测只能通过荧光RT-PCR的方法进行。

结果表明：150mg/L的中性电解水分别在微生物悬浮液和不锈钢表面作用1分钟，可使诺如病毒数降低4.8和0.5个对数值。在作用时间延长到5,10,15和30分钟时，可使不锈钢表面的诺如病毒数降低0.5,1.6,2.4和5.0个对数值。

参考文献：Moorman E, Montazeri N, Jaykus L A. Efficacy of neutralelectrolyzed water for inactivation of human norovirus[J]. Appl. Environ.Microbiol., 2017, 83(16): e00653-17.

三、脊髓灰质炎病毒(poliovirus)

脊髓灰质炎病毒(poliovirus)是引起脊髓灰质炎的病毒。该疾病传播广泛，是一种急性传染病。病毒常侵犯中枢神经系统，损害脊髓前角运动神经细胞，导致肢体松弛性麻痹，多见于儿童，故又名小儿麻痹症。

脊髓灰质炎病毒是一种传染性很强的疾病。由于病毒可快速传播，当家里第一个病人被确诊时，所有血液中没有特异抗体的家庭成员就已经受到了感染。在脊髓灰质炎病人的家庭中，15岁以下的易感者100%会发病;而与脊髓灰质炎病人有日常接触的易感者中有87% 会发病。居住环境拥挤和卫生条件差可加速病毒的传播。

采用次氯酸消毒液（ACC为82.4ppm）对脊髓灰质炎病毒悬液处理30min。该处理可使脊髓灰质炎病毒灭活量超过4个数量级，即灭活率达99.99%。

参考文献：王玲,徐燕.次氯酸消毒液对环境介质微生物杀灭效果的评价[J].中国消毒学杂志,2019,36(10):724-727.

四、乙型肝炎病毒(Hepatitis B virus, HBV)

乙型肝炎病毒(Hepatitis B virus, HBV)是引起乙型肝炎(简称乙肝)的病原体，属嗜肝DNA病毒科，该科病毒包含正嗜肝DNA病毒属和禽嗜肝DNA病毒属两个属，引起人体感染的是正嗜肝DNA病毒属。HBV感染是全球性的公共卫生问题，随着基因工程疫苗的生产和投入，乙肝疫苗的普及率逐年上升，感染率呈下降趋势。

HBV主要的传播途径是血液传播(输血和血制品)。其次是母婴传播，即分娩前后及过程中由带乙型肝炎病毒的母亲感染新生儿。第三是密切接触传播，如通过精液和阴道分泌物传播病毒。第四是医源性传播，如消毒不彻底、不安全注射等。

将酸性电解水（pH为2.7~3.0、ORP为1100~1210mV、ACC为30~40ppm）与乙型肝炎病毒悬液分别按5:1和10:1的比例混合，浸泡处理不同时间（10s、30s、1min、3min、5min、10min）。采用抗原检测试剂盒进行检测。按5:1和10:1的体积比混合处理，均可在10s内将乙型肝炎病毒完全杀灭。

参考文献：Tagawa Masami,Yamaguchi Taketo,Yokosuka Osamu,Matsutani Shoichi,Maeda Toyoyuki,Saisho Hiromitsu. Inactivation of a hepadnavirus by electrolysed acid water[J]. Journal of Antimicrobial Chemotherapy,2000,46(3).

五、孢疹病毒（Herpes virus,HV）

疱疹病毒是一种DNA病毒，感染宿主广泛，主要侵害皮肤、黏膜以及神经组织，严重影响着人及其他动物的健康，会引起粘膜或皮肤局部集聚的疱疹，偶尔也可发生严重的全身性疾病，累及内脏。

孢疹病毒主要通过直接密切接触和性接触传播。HSV经口腔、呼吸道、生殖道粘膜和破损皮肤等多种途径侵入机体。人感染非常普遍，感染率达80~90%，常见的临床表现是粘膜或皮肤局部集聚的疱疹，偶尔也可发生严重的全身性疾病，累及内脏。

将酸性电解水（pH为2.3、ORP为1178mV、ACC为65ppm）分别对疱疹病毒悬液按49:1的比例混合，浸泡不同时间（0.5min、1min、3min、5min）。该条件下处理1min，疱疹病毒灭活对数值均达到5.19，灭活率＞99.999%。

参考文献：赵斌秀,王妍彦,何维英,高荣梅,李炎,李新武.酸性氧化电位水对三种病毒灭活效果及有机物影响的研究[J].中国消毒学杂志,2010,27(04):422-424.

六、新型冠状病毒（SARS-CoV-2）

新型冠状病毒主要的传播途径还是呼吸道飞沫传播和接触传播，气溶胶和粪—口等传播途径尚待进一步明确。通过流行病学调查显示，病例多可以追踪到与确诊的病例有过近距离密切接触的情况。

将酸性电解水（pH为2.5、ACC为74ppm）与新型冠状病毒悬液以9:1的比例混合，在室温下反应1分钟。该条件下处理1min，新型冠状病毒灭活率超过99.99%，感染性残留病毒的量低于检测限。

参考文献：Yohei Takeda,Hiroshi Uchiumi,Sachiko Matsuda,Haruko Ogawa. Acidic electrolyzed water potently inactivates SARS-CoV-2 depending on the amount of free available chlorine contacting with the virus[J]. Biochemical and Biophysical Research Communications,2020,530(1).

七、人鼻病毒（Human rhinovirus,HRV）

人鼻病毒是小RNA病毒科、鼻病毒属的一种，是人患普通感冒的主要病原。感染后常表现为感冒症状，大约有10%~20%的成年人感冒是由HRV感染引起，而婴幼儿感冒有15%~30%是由HRV致病。

将细胞用HRV感染24小时，并用HOCl处理3次，通过ELISA评估HOCl对鼻病毒诱导的IL-6和IL-8分泌的影响。结果显示：HOCl能明显抑制HRV诱导的IL-6、IL-8分泌，并能显著降低病毒滴度。HOCl的效应在HOCl产生后1分钟达到高峰，此后下降。

参考文献：Myeong Sang Yu,Hyung Wook Park,Hyun Ja Kwon,Yong Ju Jang. The Effect of a Low Concentration of Hypochlorous Acid on Rhinovirus Infection of Nasal Epithelial Cells[J]. American Journal of Rhinology & Allergy,2011,25(1).