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低浓度二氧化氯气体在食品加工大空间内杀菌效果的监测

发布时间：2021-12-24 作者：吴予奇，孙亚平等 阅读：205

摘要：将低浓度二氧化氯气体用于空气和物表的杀菌,时常可见研究与学术性质的报道;而对于使用低浓度二氧化氯气体,在几千立方的大空间内进行空气与物表杀菌,并长期监测杀菌效果的研究与报道却较为少见.本文根据氯洁牌二氧化氯发生器(空气消毒机)在30多家大中型食品厂的长年实际使用情况,选择其中2家食品厂,在容易引起食品长毛发霉的夏季,持续整月进行杀菌监测。关键词：食品加工二氧化氯发生器二氧化氯气体杀菌效果食品厂实际使用情况长期监测学术性质

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MTE4NzkzOA==&mid=2247484525&idx=1&sn=6469a5ffeaa7e8f0614edc7201b41567&chksm=ec1539e0db62b0f63d923b0e8e057d712948cdbb1f23351a3b1b7514e7190bc4c37bedef9668#rd

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